（蒙古记忆）龙井之水的奇特之处——龙井

龙井文茶商家详细介绍：

龙井问茶是新西湖十景之一。 位于西湖西翁家山西麓。

西湖里有很多奇妙的对子：白堤与苏堤、长桥与短桥、灵隐与净慈、虎跑与龙井。

龙井位于凤凰岭上，又称龙丘、龙井。 因泉水而得名，是西湖山脉南北支脉的交汇点。 这里山林茂密，截水面积广阔，泉水茂盛，常年干旱。 古人相信龙居住于此。 三国东吴时期（238-251），他们来此祈雨。 故名“龙井”。

龙井曾被称为龙洪剑、龙丘、龙泉。

村名、寺名、茶名均取自泉名。

龙井现为圆形泉池，直径约2米。 泉水流经饮马桥、黄泥岭、毛家埠注入西湖。

龙井水的奇特之处在于，搅拌时，水面上出现一条分水线，它像游丝一样不断摆动，人们认为这是“龙须”。

这一奇观吸引了游客前来，倍感乐趣。

原因是龙井泉的水是由地下水和地表水组成的。

地下水比重较大，所以地下水在底部，地表水在顶部。 如果用棒搅动井中的泉水，下面的泉水就会上升到水面。

形成一圈水分界线。 当地下泉水再次下沉时，分水线逐渐缩小，最后消失。

龙井西边是龙井村，这里群山环抱，产西湖龙井茶，分龙、云、狮、虎，即石峰、龙井、云栖、虎跑。

其秘诀在于去龙井品茶、请茶，故称“茶龙井”。

其中以“十峰龙井”为最上品； 它色绿、形美、香甜，被誉为“四绝”。

元代于吉的咏茶诗有“煮炒金芽，雨后不去”。

跟我一起来的有两三个人，吞了之后不忍心漱口。”

相传乾隆皇帝游览龙井时，曾在龙井寺西南狮子峰下的胡公寺前品尝龙井茶。 他觉得茶味甘甜爽口，便将寺前的十八棵茶树命名为御茶。

从此，龙井茶被列为贡品，闻名全国。

龙井周围，青峰万千，奇石怪石，古树参天，松翠翠竹，自然风光秀丽。

清乾隆皇帝南巡时曾亲笔题写“湖光山色第一”的称号。 他又将果溪亭、神韵石、依依云、龙洪洞、地心沼、凤凰岭、方圆庵、翠凤阁等命名为“龙井八景”（庵、阁已废弃）。

明代陈美功的《试茶》诗中就有“龙井源头问子瞻”、“不到山不知悉”等好诗句。 ”。

龙井的繁荣始于北宋五凤年间。

天柱寺高僧辨才大师隐居龙井后，因其高尚的品德和崇高的威望而受到人们的敬仰。 从县卫兵到村民，前来参观、询问的人络绎不绝。

为了方便游客进出，便才集资整修山林，开辟通道，广植翠竹，形成了一条蜿蜒曲折、景色清凉的山路，就是现在的凤凰岭。

山路开通后，龙井寺的香火越来越盛，游人也随之增多。

辩才热情好客，每到访者都赠送一杯山里自种烘焙的茶作为礼物。

游客多，对茶叶的需求量大，所以龙井寺周围的山林里布满了茶园。

一般认为，龙井泉现在所在的位置就是龙井寺旧址。 不过，据史料记载，这件事是在明朝以后发生的。 以前的龙井寺位于凤凰岭山西会洛坞，现在正宗的西湖龙井茶就产于此地。 在西湖乡龙井村。

虽然人们喜欢喝散茶冲泡当饮料的“西湖龙井”最初是在明初以后形成的，但边菜居住在龙井，种茶招待客人。 他无疑是龙井茶名声大噪的先驱者。

明清以后，龙井茶的声誉急剧上升，一些文人墨客对其赞不绝口。 例如，田一衡的《煮泉随笔》中写道：“今武林（指杭州）诸泉，唯有龙洪品质，唯龙洪山茶为佳”。 最多。

”又如袁枚的《随园食单·茶酒单》中说：“杭州山茶花遍地清，唯龙井为佳。

每次我回老家，都会看到负责坟墓的家人给我倒杯茶。

“第二，皇帝赏识。

乾隆皇帝南下游览西湖时，常到龙井饮茶。 他将十八棵“御树”封于龙井村狮子峰下，并在龙井寺题写“龙井八景”。 悬崖上仍然可以看到大量的它们。 刻字。

他还创作了龙井茶歌。

1985年，龙井问茶被评选为新西湖十景之一。 从此，不仅这里的茶叶，连这里的风景都价值倍增。

每年清明前后，茶农采摘炒茶，香气溢林。

游人赏茶尝新，询问茶史，品茶乐趣，堪称春游第一乐。

毛桥村位于金山区枫泾镇东北部。 该村因古桥“毛桥”而得名。 东与朱井镇万莲村接壤，北与韩屋村接壤，西与卫星村为邻，南与秀洲塘、桂井村隔河相望。 这是两个城镇的交界处。 万丰路贯穿全村。 全村面积2.6平方公里。 光绪末年，毛桥属枫泾乡三堡。 1913年为金山县西乡乡公所所在地。 1934年建毛桥乡，1948年称秀毛区。历史上曾是金山西乡的重要军事基地。 1949年5月毛桥村解放，秀毛区工委办公室设在毛桥张家。 1950年5月，属朱泾区新茂乡。 1956年，永久高级农业合作社成立。 1958年9月，兴塔人民公社成立，时称常设大队。 1980年1月由常设大队改称毛桥生产大队，1958年称毛桥村。 毛桥有马家浜、前浜里、朱长浜、陆家浜、唐家浜、南毛浜、四姑楼、姚浜里、毛桥、元金浜、王昌里、马家浜等12个村。 由13个自然村组成。 总人口1860人。 其中：全村512户，人口1715人，农村参保765人，城镇参保350人，城镇参保600人，外出务工145人。 其他人口为0。有耕地2200.00亩，粮田1924.00亩，常年菜地96.00亩，林地60.00亩，鱼塘120.00亩，畜禽养殖场0.00亩。 2012年我村集体经济可支配收入175万元，2012年农民人均纯收入15600.00元。

毛桥村与新立村、前明村、农兴村、新源村、新华村、五邑村、五兴村、卫星村、团心村、胜新村、桂景村、长征村、长武村、新春村毗邻。

毛桥村附近有金山城市沙滩（金山海滩）、金山农民画村（中国农民画村）、上海东林寺、枫泾古镇、廊下郊野公园风景区、金山嘴渔村等旅游景点。有枫泾猪、金山蟠桃、亭林雪瓜、上海阳春面、枫泾黄酒、枫泾状元糕等特产，包括连枝散制作技艺、金山莲香、枫泾鼎蹄制作技艺、上海黄酒传统酿造技艺、金山农民画艺术、民间信仰习俗（小白龙信仰习俗）等民俗文化。